ANTOLATZAILEAK: Arabako Foru Aldundia eta Diario Vasco
GUNEA: Basque Culinary Centeren garatutako ekitaldia, Donostia, Gipuzkoa
PARTE-HARTZAILE KOPURUA: 50 pertsona bertan
GAIAK: sukaldaritza, enologia
BERTAN: Arantxa Tapia (Ekonomiaren Garapen, Jasangarritasun eta Ingurumeneko Sailburua), Markel Olano (Gipuzkoako Ahaldun Nagusia), Ramiro Gonzalez (Arabako Ahaldun Nagusia) eta Iñaki Suarez (sommelier)
AURKEZLEA: Xabi Pérez
Michelin izarrak, Gipuzkoako sukaldaritza, agintariak… Arabako Foru Aldundiak antolatutako Arabako Errioxako ardoen dastaketan parte hartze zabala.
Urte askoan Euskadiko sommelierren Elkarteko presidente izandako Iñaki Suarez sommelierraren eskutik, eta dastatzeko eskaini diren ardoen nortasun nabarmenari esker, gonbidatuek bidaia sentsoriala egin dute Arabako lurretan, sentsazio paregabeak aurkituz.
Gonbidatuei ongietorria ematea, agintariei hitza ematea protokoloaren arabera, sommelierraren irudia azaltzea eta, ondoren, dastaketan zehar harekin harremanetan jartzea izan ziren aurkezlearen lanak.
